主料：包菜200g； 辅料：油适量、盐适量、苹果适量、大蒜适量、韩式辣椒酱适量 韩式腌包菜

1 包菜切丝的。

2 清洗干净包菜。

3 然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时。

4 腌制后的包菜会出很多水，用力把里面的水攥掉。

5 在包菜中加入一个苹果擦丝。

6 砸适量蒜蓉。

7 把砸好的蒜蓉倒入包菜内。

8 加入两大勺韩式辣椒酱。

9 戴上一次性手套，把所有材料混合均匀，放入保鲜盒入冰箱一晚上即可食用。 小贴士 韩式辣酱有咸味的，所以不用放盐了。 做好后尽快食用

朝鲜面包心菜泡菜的做法 扩展

步骤 1

卷心菜切粗丝

步骤 2

大粒盐融化水中，放入菜，盖上重物，腌制出水变软

步骤 3

菜腌好后，用水冲洗一下，再放料

步骤 4

腌菜时可以做酱。洋葱，蒜，姜，梨切沫。

步骤 5

辣椒粉放碗中，加盐和味精。冲入一些热水。辣椒香就被烫出来了。

步骤 6

两种酱料放一起，加适量糖。等菜腌好了就可以拌入菜里抓匀了。放个一两天，变酸更好吃